Resep Tempe Penyet

Sarapan apa pagi ini? Beginilah emak2...puyeng mikirin isi perut sepanjang hari :-D Buka kulkas yang tersedia hanya tempe dan telor. Akhirnya bikin tempe penyet ajah. Resepnya pasti dah banyak yang tahu, tapi yang ala saya belum tau kan? :-)  ...yuuk cekidot


Bahan:

• Tempe
• Cabe rawit merah
• Cabe merah keriting
• Tomat
• Bawang merah
• Bawang putih
• Terasi
• Gula dan garam
• Minyak goreng

Cara Memasak:

1. Potong-potong tempe, agak tebal
2. Goreng tempe (tanpa dibumbui)
3. Potong-potong bahan sambel: cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih
4. Tumis bahan sambel dengan sedikit minyak. Kalo saya minyaknya pake minyak baru, soalnya minyaknya nanti ikut dituang ke dalam sambel
5. Tambahkan terasi kedalam tumisan bahan sambel
6. Setelah layu semua, tuang ke cobek plus minyaknya
7. Tambahkan garam dan gula secukupnya, trus ulek sampe halus
8. Masukkan tempe gorengnya ke dalam cobek, trus penyet pake ulekan 
9. Jadi deh......Selamat Makaannn :-)